Anzer Balı Özellikleri Biz kıymetini bilmesek de doğa bize sunduğu armağanlarla hem sağlığımızı korurken hem de olağanüstü lezzetlerle buluşmamızı sağlar. Bu armağanlardan biri olan Anzer balı da şifalı yapısıyla ön plana çıkar. Rize’nin İkizdere ilçesine bağlı Ballıköy’de bulunan Anzer Yaylası, bu lezzetin elde edildiği bölgedir. Bölgenin bitki örtüsü farklı özelliklere sahip çiçeklerden oluşur. Yaylada ağaç bulunmadığı için arılar, burada bulunan çiçeklerden dünyaca meşhur Anzer balını meydana getirir. Bal üretimi iklimsel koşullara bağlı olarak değişkenlik gösterir. Hiç üretim olmadığı ya da az olmadığı yıllarda, bu şifa kaynağına ulaşmak son derece zordur. Anzer balı gibi şifa kaynaklarının her zaman var olması için küresel ısınma, çevre koruma konusunda duyarlı olunmalı ve Anzer Yaylası gibi bölgeler yol ve otel yapımı gibi bahanelerle betonlaştırılmamalıdır. Rize Yayla Turları
Anzer Balının Diğer Ballardan Farkı Nedir?
Aynı anda birçok hastalığa iyi gelen bal, kahvaltı sofralarının da vazgeçilmezidir. Buna rağmen Anzer balı bu şekilde bol bol tüketilebilen bir ürün değildir. Günde bir kaşık tüketmenin yeterli olacağı bu sağlık deposunun, aşırı tüketiminin bazı sakıncaları vardır. Çocuklarda ise doğru miktarın belirlenmesi için hekime danışabilirsiniz. Şeker hastaları, arı ve polen alerjisi olanlar tarafından tüketimi uygun olmayabilir. Anzer Balı Özellikleri
Anzer Balı Hangi Hastalıklara İyi Gelir?
Anzer balının faydalarını şu şekilde sıralamak mümkündür:
- Gün boyunca ihtiyaç duyduğunuz enerjiyi sağlar.
- Ağrılarınızın giderilmesinde etkilidir.
- Antioksidan ve antibakteriyel özellikleri sayesinde kanın temizlenmesi ve vücudunuzda bulunan mikropların yok edilmesine yardımcı olur.
- Damar problemi olanlar tarafından kullanılabilir.
- Kalp sağlığını korumak için idealdir.
- Sindirim sorunlarını giderir.
Gerçek Anzer Balı Sahtesinden Nasıl Ayırt Edilir?
Anzer balının özelliklerinden yararlanmak isteyenlerin sipariş vermeden ya da herhangi birine ödeme yapmadan önce ürünün gerçekliğinden emin olmaları gerekir. Gerçek bir ürün satın almak için Anzer Yaylası’nda üretim yapan kişi ve kuruluşları tercih etmelisiniz. Anzer Ballıköy Kooperatifinin, satış öncesi testlerden ve analizlerden geçirilen Tarım Bakanlığından onaylı ürünlerini tercih etmeniz halinde alacağınız balın kalitesinden %100 emin olursunuz. Siz de bu mucizevi gıdayı satın alarak sağlık problemleriyle doğal yollardan mücadele edebilirsiniz.